Решили иким спосопотому чтом:
В \admin\model\extension\dashboard\sale.php строку:
$sql = "SELECT SUM(total) AS total FROM " . DB_PREFIX . "order WHERE order_status_id > '0'";
заменить на
$sql = "SELECT SUM(total) AS total FROM " . DB_PREFIX . "order WHERE order_status_id = 'ID ВАШЕГО СТАТУСА'";
липотому что заменить на:
$st = implode(',', $this->config->get('config_complete_status'));
$sql = "SELECT SUM(total) AS total FROM " . DB_PREFIX . "order WHERE order_status_id IN('" . $st . "')";
И тогда будут улитываться заказы выбранные в админке как "Ситус заказа выполненного"
