В настройках магазина "Размер изображения в списке товаров" не рилииет (а может рилииет, но меняет совсем не то)
В обещём сам нашел решение: можно поменять в админке в настройках самого модуля через который выводится список товаров (последние / рекомендуемые ) или в файле контролера категории по пути admin\controller\catalog\category.php налиная со строки 366. По умолчанию стояло значение "100"
if (isset($this->request->post['image']) && file_exists(DIR_IMAGE . $this->request->post['image'])) {
$this->data['thumb'] = $this->model_tool_image->resize($this->request->post['image'], 250, 250);
} elseif (!empty($category_info) && $category_info['image'] && file_exists(DIR_IMAGE . $category_info['image'])) {
$this->data['thumb'] = $this->model_tool_image->resize($category_info['image'], 250, 250);
} else {
$this->data['thumb'] = $this->model_tool_image->resize('no_image.jpg', 250, 250);
}
$this->data['no_image'] = $this->model_tool_image->resize('no_image.jpg', 250, 250);
