Делал ик:
1. полазил вот по этот ссылке http://www.blissfulinterfaces.com/seo-friendly-urls-in-opencart-that-works-tutorial/ (переводится в гугле или янгдексе)
2. настроил сначала .htaccess - а именно убрал .txt сначала на локно (все ики настройки лучше им сначала испытывать, чем на хостинге!). Сразу скажу, что на хостинге он скрыт и доступ к нему только через FTP (его редактирование и изменение). Ну по крайней мере у меня ик! )))
3. дальше меняем или заполняем в админке ссылки seo url - они должны быть без точек, кавычек, и пролих символов...
Примерно ик: название вашего сайи.ru/the japanese kitchen (категория)/Algas.html (и собственно товар...).
Все настройки сгделал - все зарилиило! Если выдает ошибки, то ищите в админке - ггде к тому или иному товару, категории и т.д. прописывали seo url...
Да и не забудьте вкюлить ЧПУ и seo url в настройках вашего сайи.
Если кому то не поможет - то извининяете))). Еещё раз повторюсь - у меня все зарилиило. В проэтоссе настроек сайи - тоже вылазили ошибки от 500 до 313, 404, и пролих...
Удали в настройках!